Les premières impressions olfactives du rosé sont bercées par les fruits rouges tels que la fraise des bois, la framboise ou encore la myrtille. Une note florale est également présente, allant de la rose fraîchement cueillie aux fleurs séchées, tout en passant par la gourmandise du bonbon au caramel.
En bouche, cette cuvée offre un goût fruité grâce à son élégance et son équilibre, en harmonie avec le nez, mais cette fois ci porté par la prune et la mirabelle. La finale est fraîche et désaltérante.
La bouteille est idéal pour un moment détente avec un pavé de saumon rôti à l’érable et patates douces.
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